Dip al Pesto
Niente è più buono del pesto fatto in casa. Così gustoso con Aviko Grip 'n Dip!
Ingredienti (4 porzioni):
- Aviko Grip 'n Dip
- 1 mazzo di basilico
- 50 g di pinoli
- 50 g di parmigiano
- 1 spicchio d'aglio
- 100 ml di olio d'oliva
- Pepe e sale
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Metodo
Tempo di preparazione: 10 minuti
- Pulire l'aglio. Staccare le foglie del basilico.
- Frullare tutti gli ingredienti per ottenere una salsa omogenea.
- Condire con sale e pepe e servire in una ciotola.
- Preparare le patatine secondo le indicazioni della confezione e servirle con la salsa.
Suggerimento: Come variante, si può preparare il pesto anche con la rucola e/o sostituire i pinoli con i pistacchi sgusciati.