Guacamole a Pezzi
Il guacamole schiacciato grossolanamente ha un ottimo sapore e una deliziosa struttura grossolana.
Ingredienti (4 porzioni):
- 1 confezione di Aviko Grip 'n Dip
- 1 avocado
- 1/2 cipolla rossa
- 1 pomodoro
- 1/2 peperoncino piccolo
- Rametti di coriandolo
- 1 lime
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Metodo
Tempo di preparazione: 5 minuti
- Dimezzare l'avocado, togliere i semi e la buccia. Tritare finemente la cipolla.
- Tagliare il pomodoro in quarti e rimuovere i semi. Tagliare la polpa a cubetti molto piccoli.
- Togliere i semi dal peperoncino e tritarlo finemente. Tritare finemente anche il coriandolo.
- Schiacciare grossolanamente l'avocado con una forchetta. Mescolare la cipolla, il pomodoro, il peperoncino e il coriandolo. Aggiungere il succo di lime e salare.
- Preparare le patatine secondo le istruzioni riportate sulla confezione e servirle con la salsa.